第613章爷爷的小杨曦 苐147章爷爷你好猛 怀了爷爷的孩子全家四

　　这些都包给三个爷爷了，只是家里得给饭菜吃，吃饱了吃好了才有力气，做事儿就更起劲。

　　当然大多都是做点玉米棒子或者窝窝头，再有一些菜，肉也是要的。

　　沁兰想着也是自家人，也想着快点盖完，所以在饭食上就格外用心些。

　　这早上是一律的玉米窝窝头，还有辣白菜汤。玉米窝窝头是粗粮，经得起饿，晚上吃好，就没那么快饿，可以多做活。

　　而辣白菜汤辣辣的，又爽口，就着窝窝头吃，倒是很好吃的。

　　中午做的是糙米饭，洗了多次，又选去了米壳和小石头，吃起来也有精米的味道了。里面加一些红薯，甜甜的，很好吃。

　　再炒一个红烧五花肉，辣白菜鱼，还有猪大骨炖泡老萝卜，一个猪大肠烧土豆，一个爆炒心肺，还有炒莲花白。

　　油也放的足够，再加上菜也不错，这味道就很好了。

　　在村子里，鱼并不是很贵的，十文钱就能买上一斤，因为河里就有，有些村子里的人就会去河里捉鱼，纯天然的，并不需要多少成本，只是得费一番力气，当然还有运气。

　　所以鱼比起猪肉来说还是很便宜的，和猪排骨价格差不多的了。

　　而且鱼腥味重，弄不好就不好吃，费佐料和油，所以村子里的人宁愿买些排骨回去吃，只是鱼肉多也可以解解馋罢了。

　　想着盖房子得花十两银子，家里就剩不了多少钱了，而这饭食却得弄好的，所以就在做法上下功夫了。

　　不敢买太多猪肉五花肉，就买了许多猪大肠心肺大骨，还有一些排骨和鱼。

　　这鱼自然也是普通的鲫鱼。将鱼养好了，破了肚子去掉内脏，刮掉外面的一层鱼鳞，在洗去血水这些。

　　抹上盐和花椒，香油，再在外面抹上事先和好的面粉，厚厚的摸了一层，便在大锅里倒了菜油，烧得冒了青烟，再将摸好的鲫鱼一个一个的丢进油锅里油炸。

　　不一会儿就是浓浓的香味儿，老远都闻着，瞬间口水的流了出来。

　　油炸一会儿，用锅铲翻了边继续油炸，翻了几次炸好了，就放盆子里，再继续油炸下一锅，不多时，就炸了满满一盆。

　　做活儿的人多，就得多弄一点。晚上也还可以吃的，就一次性都油炸了。

　　锅里剩下的油舀了在大碗里，留下一些，将事先切好的葱姜蒜丢下去爆炒一会儿，再放了辣椒酱，还有花椒辣椒。炒一下，再将辣白菜切成一条一条的，切了整整一颗。就着炒好的佐料爆炒一会。

　　然后到了两大瓢水，煮了起来，慢慢熬。等佐料里的味道和辣白菜熬出味了，再将片好的白鲢鱼片丢进去，烧大火，不一会儿就熟了，放了盐，大葱，香菜。这就算好了，满满的装了一盆。

　　再就用剩下的油做了大骨心肺竹笋汤，五花红烧肉，土豆烧猪大肠，胡萝卜烧排骨。素炒青笋和莲白。

　　一共七八个菜，一大盆糙米饭就好了。

　　喊了做工盖房的爷爷堂伯堂叔他们，在厨房洗了手，看着这满满的一桌子七八大盆菜，还有一大盆糙米饭，一个个都仿佛十天半个月没吃过东西似的，一个个抢着坐上了桌子狼吞虎咽了起来。

　　不一会儿只见桌子上的饭菜以飞速减少，沁兰和爹爹的筷子还没动几下呢，菜都去了一小半，父女两个目瞪口呆的盯着。

　　其他人可不管这些，使劲儿的吃，晚了就没有了似的。

　　等他们放下碗筷的时候，桌子上的七八个大盆子空空如也。看着沁兰父女两个的样子，才觉不好意思。

　　沁兰爹爹也愣神过来，忙问够不够。爷爷堂伯们摆了摆手，够了够了，直说这五花红烧肉这鱼真好吃，再没有比这更好吃的了。说好久没吃过这般好东西了，馋的慌，就光顾着吃了，下午得多干些活儿，便去盖房子了。

　　沁兰看着他们走了，两父母面面相觑，然后各自忙活各自的了。

　　洗了碗筷，便去看书抄书，至于盖房子的事，全交给大爷爷他们了。