孩子每天早上吃完一个鸡蛋喝完一杯牛奶就饱了吃不下主食，这样好吗？

孩子上小学一年级，早餐吃了鸡蛋牛奶就吃不下主食，如果先吃主食，鸡蛋牛奶又吃不下了，这怎么办才好？

对于孩子来说，不仅要吃早餐，更要吃好早餐。每天早上吃一个鸡蛋一杯牛奶或者是只吃主食，都是不合适的。

我们的大脑是要靠葡萄糖来提供能量的，没有足够的糖供给，早餐营养不充足会导致血糖水平相对较低，不能及时为大脑的正常工作提供充足的能源物质，会影响学习效率。对学龄儿童来说，一天中最重要的学习活动都集中在上午，大脑活动起来消耗的能量是很大的，如果没有充足的营养支撑，大脑的活动就会受到影响，长期可能还会影响学习成绩。所以，早餐需要摄入足够的碳水化合物，主食一定要吃。

早餐不吃主食，能量摄入也容易不达标。根据《中国居民膳食指南2016》对学龄儿童的三餐热量分配建议：早餐提供的能量应占全天总能量的25%~30%。只吃牛奶鸡蛋， 每100毫升牛奶，提供54kcal热量，每100克鸡蛋，提供144kcal热量， 一杯250毫升的牛奶，热量约为130~140kcal， 1个中等大小的煮鸡蛋(60.0克，可食部分53.0克)，热量约为75~80kcal，二者相加的热量最多也就220kcal，早餐的能量摄入也是不够的。所以，吃一些能量密度高的碳水主食是非常必要的。

研究发现，食用能量和营养素充足、全面的早餐，对孩子在学习精力、成长发育以及身体素质等多方面的表现，都有积极的影响。从研究结果看，吃早餐，是一件“小投入、大回报”的事。那么，怎么样搭配的早餐才算是营养全面的早餐呢？

如果把食物分为谷薯类、动物性食物、奶豆类坚果和蔬菜水果四类，一份营养良好的早餐至少应包括3类及以上食物。

谷薯类：谷类及薯类食物，如馒头、花卷、面包、米粉、米线等，主食最主要的作用是给我们提供能量，应对一个上午的消耗，所以主食建议一定要吃一些。同时，主食我们不要吃的过于精细，精制主食消化快，血糖波动大，尽可能做到粗细搭配是最好的。

肉蛋类：鱼禽肉蛋等食物，如蛋：猪肉、牛肉、鸡肉等。奶豆类：奶及其制品、豆类及其制品，如牛奶、酸奶、豆浆、豆腐脑等。果蔬类：新鲜的蔬菜水果。

我们可以得出这样一份公式：营养早餐=谷薯类主食+肉蛋类+果蔬类+奶豆类。可以结合孩子的喜好，当地的饮食习惯，从每一大类食物中选择搭配，保证营养全面、均衡。

最后，作为一名家有二年级小学生的营养师妈妈，聊聊对于刚上一年级的小学生，早餐可以调整的地方。

首先，父母不要过于焦虑，不要给孩子太多的压力。刚上一年级还处于适应阶段，相比幼儿园时期，早上起来的要早很多，还没有到平时吃早餐时间，容易食欲不佳。我们可以尝试让孩子每天早起十分钟，稍微活动一下，喝点温水，唤醒肠胃，然后再吃早餐。慢慢的等适应了小学的学习生活，习惯了这个时间吃早餐，早上的食欲也会好起来。

其次，换着花样给孩子准备早餐，并且注意小份多样，保证营养全面。父母多花点心思，促进孩子的食欲。不要每天都是煮鸡蛋，可以换着花样做。比如把鸡蛋、青菜碎、面粉一起做鸡蛋饼，这样就主食、蔬菜、蛋类都有了，搭配一杯牛奶吃起来也会很舒服。另外小份多样，比如一杯牛奶一个鸡蛋吃完，吃不下主食，可以尝试换个小个的鸡蛋，或者吃半个鸡蛋，再吃点主食。或者是牛奶可以少喝一些，晚上再来一杯，保证一天300毫升的奶量即可。又或是牛奶带着去学校里加餐喝，都是可以的。

最后，注意孩子每天的晚餐不要吃的太晚，不要太油腻，难消化。还可以在白天适当增加活动量，保证户外运动，晚上早点休息，避免第二天起不来胃口也不好，影响进食量吖~