野菜怎么做好吃？教你10种野菜的做法

　　荠菜丸子

　　食材

　　荠菜，肉，葱，姜，老抽，生抽，盐，糖，胡椒粉，花椒粉和，鸡蛋，油。

　　做法

　　1、将荠菜控干水切碎备用。

　　2、将肉泥加入葱、姜、老抽、生抽、盐、糖、胡椒粉、花椒粉和鸡蛋拌均上劲。

　　3、将切碎的荠菜放入肉泥盆中，加点油和盐。

　　4、搅拌均匀，装到另一干净碗中备用。

　　5、锅内加入清水，烧开。

　　6、舀一大勺馅在手心内，挤出，然后用小勺子舀入微开的水中。

　　7、依次做好全部，盖锅煮开约两分钟，全部漂浮就熟了。