2019食物嘌呤等级表！哪些食物痛风能吃，哪些不能

随着生活水平的提高，不少“富贵病”随之而来，尤其是最近几年，大家的生活条件好了，摄取肉类蛋白质的途径也变得多了，不少人一时间管不住自己的嘴，患上了痛风病。

痛风病需要节制饮食，对于蛋白质和嘌呤的摄入要降低，为了方便大家能够直观的了解食物中蕴含的嘌呤含量，小编这里整理了一下各类食物嘌呤含量，供大家参考。

2019最新食物嘌呤等级表

根据食物嘌呤含量不同，我们将食物分为低嘌呤食物（每100克食物含嘌呤小于25毫克）；中等嘌呤食物（每100克食物含嘌呤25～150毫克）；高嘌呤食物（每100克食物含嘌呤150～1000毫克）三类。

2019最新最全食物嘌呤含量一览表

注：数据为每百克嘌呤含量，单位为毫克，含量排序由左向右，由低到高。

主食类

动物肉类

水产类

蔬菜类

水果干果类

佐料类

以上为“分类按含量由低到高排列表”，后文为“按低嘌呤食谱、中嘌呤食谱、高嘌呤食谱”排列，方便查询。

一．痛风患者主要食谱，低嘌呤含量食物

二．痛风患者未发作期间可少量吃的中嘌呤含量食物

三．痛风患者尽量不吃的高嘌呤含量食物

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