今日起养殖饲料全面“无抗”，8000亿规模市场机会在哪里？

　　我国传统的中草药是最具有代表性的植物提取源，其含有多糖、生物碱、苷类、脂类、植物色素等生物活性物质以及营养物质。目前，研究作为畜禽养殖业抗生素替代品的植物种类包括杜仲、金银花等，已经应用的有大蒜素、小檗碱、鱼腥草素等。

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　　益生素又称活菌制剂或微生态制剂，是一种无毒、无副作用、无残留的绿色饲料添加剂。益生素可在消化道内增殖，产生乳酸和乙酸使消化道内pH值下降，并产生溶菌酶、过氧化氢等代谢产物抑制有害细菌在肠黏膜的附着与繁殖，补充肠道内缺乏的正常微生物，调节动物胃肠道菌群趋于正常化或帮助动物建立正常微生物群系。

　　微生态制剂与抗生素的作用有相同之处，抗生素是直接抑制有害细菌的生长，而微生态制剂是增加有益菌的数量，从而抑制有害菌的生长。目前国内用量较大的益生素有乳酸杆菌、双歧杆菌、粪链球菌、酵母和枯草芽孢杆菌等，可防止腹泻、提高产蛋率和饲料转化率，应用前景广阔。

　　减抗、替抗不止是饲料环节的问题，而是从苗源、饲料、养殖环境、饲养管理、疫病防控及生物安全等各方面的全面配合。除了抗生素替代品外，规范畜禽养殖管理和饲料加工也是减抗的重要手段。

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　　为了减少或消除抗生素的使用，必须针对不同品种和生长阶段的畜禽配制营养均衡、适口、易消化的饲料。在加工过程中应该减少营养物质的流失等问题，来确保能够提供充足的营养物质。另外，在饲料原料选择时，也可以优先选择经过一定手段处理过的易消化、易吸收的原料。

　　改善饲养管理也是重要的一环。饲养管理不善也会使畜禽产生不良的应激反应，因此，如何改善饲养管理也是如何替代抗生素的重要考虑方面。为了减少引起动物的应激反应，必须为其创造良好的饲养环境、设置适宜的温度、保证空气质量，使用环境友好型消毒剂，降低环境中有害微生物的数量。

　　要解决抗生素所带来的一些问题，不是从某个单一方面就能完全替代掉抗生素，而是多方面综合治理的结果，才能更好地减抗、替抗。

　　新希望、海大集团、通威股份等领头企业早已行动

　　作为国内饲料及畜牧养殖行业的龙头，新希望、海大集团、通威股份早已布局“限抗”“减抗”业务线和产品线。

　　新希望

　　作为国内营收额最高的饲料企业，新希望坚持以预防为主的理念，主要通过疫病监测、科学免疫、精准用药及产品高效评估等方面来达到少用药和不用药的目的。新希望在饲料科技领域已经深耕多年，目前已经研发了多种不同畜禽种类的生物环保饲料，可以有针对性的提高畜禽动物的免疫力，并减少饲料中抗生素的应用。

　　近年来新希望也在进行一些无抗产品的效果评估，如抗菌肽、益生素、细菌疫苗、噬菌体和中药等，新希望早已为2020年药物饲料添加剂的全面退出做好了充分的准备。

　　海大集团

　　在全面禁抗的浪潮中，海大集团也在积极行动。海大集团在多年前就开始深入研究抗生素替代的解决方案，在中药植物提取物技术领域已布局多年。目前，海大集团主要侧重于消炎、抗应激、助消化等功能性中草药植物提取物方面产品的开发应用研究，当下已经形成了一套全面替代抗生素的研发方案。

　　近年来，海大集团与华南农业大学、云南师范大学和山东尤特尔生物科技有限公司共同承担了广东省重点领域研发计划项目《无抗饲料生物合成关键技术研究与应用》，通过“微生物发酵饲料关键技术研究与应用”以及“饲用抗生素替代品关键技术研究与应用”两大方向的研究，希望的突破无抗饲料生物合成关键技术，为替抗提供系统化的解决方案，从而引领行业进步和发展。

　　通威股份

　　通威股份为了减少滥用抗生素，建立了三新药业药敏实验室，依托通威股份强大的科研实力，率先提出用中药制剂取代抗生素，产品开发以中药制剂为主。通过药敏实验可以做到有针对性的用药，减少耐药菌株的产生几率，减少养殖环境中的药物残留。同时对突发性病例及时针对的选择敏感药物，缩短治疗周期。