
爱喝茶的人,如果没有每天清洗茶具,就会发现茶杯和冲茶壶上会有明显的茶垢,有些人觉得茶垢是无毒无害的,不清洗也没所谓;但有些人认为茶垢里含有重金属,喝进肚子里对人体有害。那么茶垢到底是什么构成的,对身体有害吗?
有人曾经提出这么一种观点:茶垢其实是水垢(成分主要是碳酸钙或者碳酸镁)吸收了茶水里的茶红素、茶黄素而沉淀下来的物质,但后来证明并不是。
茶垢的主要成分是茶多酚
不知道大家有没发现这么一种现象,经常喝绿茶比经常喝红茶或者黑茶更容易产生茶垢?为什么呢?因为绿茶较红茶和黑茶而言,含有更多的茶多酚,而茶多酚是形成茶垢的主要物质。茶垢里除了茶多酚,还有极少量的金属离子。
标题回顾:茶垢对身体有害吗 如何轻松去除茶垢