小米粥怎么煮 什么人不适合吃小米粥

小米粥软糯可口，而且能健脾养胃，还能调节神经，缓解身体虚弱，它平时可以单独煮制，也可以加入百合南瓜等其他食材一起搭配煮制成粥。但是平时很多人煮至小米粥时感觉她总是不粘稠，口感也不好，就特别想知道小米粥怎么煮好喝，小米粥怎么煮才能粘稠，下面我就为大家具体说说这些问题。

小米粥怎么煮好喝 小米粥怎么煮粘稠

1、浸泡

煮至小米粥时，可以提前把小米用冷水浸泡半小时左右，让小米粒膨胀开，然后再入锅煮至这样煮至小米粥，既可以节省时间，还可以熬住软糯粘稠口感好的小米粥。