贴秋膘是说人胖吗 贴秋膘恶搞图片

　　虽然已经过了立秋，但气象意义上的秋天往往要到中秋之后才会真正降临。现在依然暑热难耐，因为最热的三伏天还没过去。北京大学公共卫生学院马冠生教授指出，虽然“秋老虎”的余威不容忽视，但天气变凉爽是总趋势。根据时令节气调整饮食促进健康，是我国劳动人民的一大智慧。而立秋作为夏秋之交的重要时刻，饮食自然是很讲究的。

　　很多人一听立秋立刻想到“贴秋膘”。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红指出，贴秋膘的说法来自生活水平较低的时代。那时，人们食物不足，本来就难得长肉，皮下脂肪太少，到了炎热的夏季，没有空调，没有电扇，热得汗流浃背，食欲不振，把那点儿皮下脂肪又削去一层，连肌肉也因暑热而损耗。

　　到了立秋之时，暑热减退，食欲恢复，就要提醒自己多吃一些。一是秋天是丰收季节，各种食物供应丰富，有足够的营养资源可以享用；二是立秋之后天气日益转凉，为了应付寒冷的冬天，身上一定要开始充实肌肉，储备脂肪，保暖御寒。

　　传统的贴秋膘方法就是吃动物性食品和各种面食，炖肉、炒鸡蛋、炸丸子、红烧鱼、炒鳝丝、蒸螃蟹、烙饼、饺子、小笼包，反正各种好吃的无不是贴秋膘的上好选择。

　　现代都市人肥胖比例那么高，有必要再贴几斤肥肉吗？

　　范志红提醒，贴秋膘要与时俱进地贴，与其像过去那样，让自己多吃大鱼大肉，多吃各种加了油的面食，还不如考虑一下，夏天到底缺了些什么营养，然后按需求补足即可。

　　健康也要与时俱进，贴秋膘食品也该换换啦

　　绿叶菜和橙黄色蔬菜

　　夏天所吃蔬菜水果往往以瓜类为主，这类蔬菜水果里类胡萝卜素含量较低，B族维生素含量也很低。所以，当秋季来临时，体内维生素A储备减少，如不及时补充，到了冬春季节容易发生视力下降、呼吸道感染等维生素A不足问题。多吃绿叶菜和橙黄色蔬菜等就可以解决这个问题。

　　"贴秋膘"不是每个孩子都需要

　　“贴秋膘”是我国民间传统的秋季滋补方法，通过在秋季大量补充各种肉类食物，将夏季宝宝缺失的营养最大限度地补回来，让宝宝长得更壮实。但“贴秋膘”并不适合所有宝宝，再来看这条新闻：

　　一顿饭轻松就能吃上2碗饭、1大盘肉，体重远超同龄孩子、走几步就嫌累，爬几层楼就气喘吁吁，有的甚至已经患上脂肪肝、高血压等疾病……近年来“小胖墩”越来越多，最新的数据显示，南京中小学学生肥胖患病率已经达到了20%，其中不少孩子因为肥胖已经患上了脂肪肝、高血压、高血脂等疾病，而在门诊中发现的患脂肪肝的肥胖儿童最小的仅四岁半。

　　（新闻来源：南京晨报）

　　由此我们可以得出这样一个结论："贴秋膘"不是每个孩子都需要。它虽有一定道理，但盲目地补，只能是更影响到宝宝的身体健康。

　　需要"贴秋膘"的宝宝

　　01先天不足，身体发育缓慢的宝宝

　　这类宝宝由于胎儿期的营养不良，身体产生节约机制，导致出生后对营养吸收存在着一定的障碍，影响生长发育。有必要在秋季对这类宝宝进行营养调理。

　　02免疫力低下的宝宝

　　这类宝宝由于自身的抵抗力较差，容易感染传染性疾病，也较容易感冒，秋季是肠道传染病的高发季节，要及时给这类宝宝补充营养。

　　03挑食偏食的宝宝

　　宝宝挑食偏食的结果必然是营养素摄取的不充足、不全面，刚过去的夏季已经造成了营养的流失，即将到来的寒冷冬季又要求有营养储备，因此这类宝宝需要在秋季做好营养补给。

　　不宜"贴秋膘"的宝宝：

　　01正在患病的宝宝

　　正在患病的宝宝应以疾病的治疗为主，饮食方案应配合疾病康复为主，盲目地给宝宝"贴秋膘"容易发生"虚不受补"的情形，对宝宝的康复不利。