金桔冰糖止咳的做法 冰糖炖金桔要煮多久啊

　　金桔冰糖具有生津止渴、祛痰利咽等多种功效，相信有些朋友应该吃过金桔冰糖，但是并不是所有的咳嗽症状都适合喝金桔冰糖的，下面小编给大家讲讲金桔冰糖止咳的做法和如何正确食用金桔冰糖。

　　金桔冰糖止咳的做法和如何正确食用金桔冰糖

　　金桔冰糖止咳的做法

　　1.准备适量的1000克，清水3碗，冰糖400克

　　2.将金桔清洗干净，用盐水浸泡约10分钟。

　　3.将金桔去叶、去梗、去籽，然后在顶端划个十字口。

　　4.然后在锅中加入适量的清水，先慢慢熬煮冰糖，待冰糖融化成糖液后，再将金桔放入锅中熬煮。

　　5.转小火慢慢熬制至粘稠状，装盘放凉后食用，也可以放入干净无水、无油的密罐中冷藏保存。

　　金桔冰糖水止咳管用吗

　　金桔冰糖水有一定的止咳作用。

　　从中医的角度来看，金桔药性甘温，有理气解郁、止渴生津、祛痰利咽等多种功效作用;冰糖有润肺止咳的功效，所以冰糖与金桔搭配止咳效果非常不错!不过要注意金桔冰糖水并不适合所有的咳嗽，主要还要看是否符合以下症状。

　　金桔冰糖适合什么咳嗽

　　金桔冰糖适合寒性咳嗽。

　　金桔的药性偏温，适合于咳嗽声重、咽痒、恶寒无汗、头痛或发热、甚则喘急等寒咳，另外对急、慢性支气管炎也有一定的作用。

　　如果人体出现了咳嗽、咳黄痰、伴有口干、咽痛、便秘、尿赤、身热等热性咳嗽的症状时，不建议食用金桔冰糖水，可以用雪梨、甘蔗等寒性止咳的食物来代替金桔。

　　金桔冰糖熬多久半个小时才会完全的好，金桔可以生吃，但是想要金桔和冰糖充分的融合在一起还是需要耐心的去煮，不过做好的金桔放在冰箱里面进行保存可以吃很长时间。在锅里倒入水和冰糖煮沸（冰糖和金桔的比例为1:2左右）煮至冰糖融化，倒入洗净并且切好十字口的金桔，大火煮沸之后转为小火焖煮三十分钟左右。煮到金桔出现半透明的状态，然后把火关掉，静置金桔直至彻底冷却即可。

　　金桔很多人爱吃，不过一天不能吃很多，和冰糖一起煮之后也是治疗咳嗽的最好的方法。不过煮制的时候需要注意，冰糖不要放多了。金桔冰糖止咳一天吃3-4颗左右即可。金桔属于柑橘类水果，药性甘温，加上冰糖中含有丰富的糖类物质，所以一次性不宜过多食用，对于正常体质的人群来说，一天吃3-4颗左右即可。