第2步、姜蒜切片待用。
第3步、鍋內放少許油,油熱後放入雞翅,小火煎至兩面微黃。
第4步、翻面煎。
第5步、將煎好的雞翅盛出,鍋內放少許油,放入姜蒜片,翻炒。
第6步、然後放入雞翅,倒入可樂,加適量生抽,老抽,沒過雞翅,大火煮開後,中火慢燉,由於是肉食雞,十分鐘左右,能用筷子輕松扎透雞肉即可。
第7步、出鍋前加適量鹽,盛出,裝盤。
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