白露过后,大部分地区降雨显著减少,气温逐渐转凉。
俗话说“白露秋分夜,一夜凉一夜。”“一场秋雨一场寒,十场秋雨一层棉!”
那么,白露时节,有啥习俗,你知道吗?
习俗一:祭禹王
白露时节,太湖人祭禹王。
禹王,是传说中的治水英雄大禹,太湖畔的渔民称他为“水路菩萨”。
每年白露时节,将举行祭禹王的香会。
习俗二:推燕车
山东省郯城县,民间有“白露到,娃娃推着燕车跑”的传统习俗。
家家制作能发出悦耳声响的小燕车,孩子们推着燕车跑步御寒,可增强体质。
习俗三:吃鳗鱼
白露时期的鳗鱼,最为肥美,是品尝的最佳时节,苏州有“白露鳗鲡霜降蟹”之说。
鳗鱼具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,是不错的营养品。
习俗四:吃龙眼
福州"白露必吃龙眼"。
白露吃龙眼,有益气补脾,养血安神,润肤美容等功效。
白露时节,龙眼个个大颗,核小味甜。
习俗五:酿白露酒
旧时苏浙一带,乡下人家,每年白露一到,家家酿酒,用以待客。
白露酒,用糯米、高粱等五谷酿成,略带甜味,故称“白露米酒”。
白露米酒中的精品是“程酒”,是因取程江水酿制而得名。
程酒,古为贡酒,盛名久远。
白露养生,饮白露茶
白露节气,是喝茶的好时节,解渴防燥又提神。
白露前后采摘的茶,叫白露茶,经过春夏,茶叶在秋天熬成了,比较浓郁醇厚的味道,既不像春茶娇嫩不经泡,也不像夏茶干涩味苦。
除了传统的茶饮,草药茶也是白露时节,不错的茶饮选择,可养五脏,促健康,秋冬少生病!
——喝谷谷丁双参茶,可养心安神
用人参、百合、尾参,谷谷丁,苦荞,五种搭配在一起,泡水代茶饮,可养心安神、助眠。
人参,含有的人参皂甘,能强心气、补肺气。
百合,入心经,可养心安神,增强抵抗力。
尾参,味甘多脂,质柔而润,具有保护心脏、血管,延缓衰老等作用。
苦荞,具有清热降火、降压、改善微循环的功效。谷谷丁可清热去火,改善血液循环,并且性质微寒,可以改善人参滋补容易上火的问题。
搭配在一起,可养心安神,助眠,保护心脏健康。
——喝茉莉花茶,健脾排毒
取干制的茉莉花,热水冲泡,代茶饮,即可。
茉莉花,芳香入脾,醒脾开胃,治辟秽治痢。
用茉莉花泡水喝,可以促进食欲,帮助消化,有助于脾健康。
——喝红苏子叶茶,护肠胃
红苏子叶茶,泡水喝,可缓解脾胃气滞,促消化,由于肠胃健康。